冷水機儲液器在制冷系統中的主要作用是儲存制冷劑。一般來說，儲液器可分為高壓循環儲液器和低壓循環儲液器。儲存制冷劑中的液體成分，避免因制冷劑積存過多在冷凝器，而使傳熱面積變小，有效的降低了冷凝器的負荷，同時也給蒸發器提供了源源不斷的冷媒，使沒被完全冷卻的制冷劑再次冷卻達到完全液態狀態。它還起到了液封作用，防止氣體進入低壓壓縮機產生液擊。液擊主要出現在活塞式壓縮機中，由于制冷劑液體（或潤滑劑）被壓縮機吸入，造成壓縮機的異常沖擊事故。

     冷水機貯液器：貯液器安裝在冷凝器之后，與冷凝器的排液管是直接連通的。冷凝器的制冷劑液體應暢通無阻地流入貯液器內，這樣就可以充分利用冷凝器的冷卻面積。另一方面，當蒸發器的熱負荷變化時，制冷劑液體的需要量也隨之變化，那時，貯液器便起到調劑和貯存制冷劑的作用。對于小型冷水機制冷裝置系統，往往不裝貯液器，而是利用冷凝器來調劑和貯存制冷劑。